Ingredientes

  • 250g Pechuga de Pollo
  • 1 Zanahoria
  • 1 puñadito Espinacas Frescas
  • 4 medallones Queso de Cabra
  • Un poco de Especias al gusto

Dificultad: Fácil

Raciones: 2

Parece que hamburguesa se asocia a comida poco saludable pero no tiene por qué ser así, hoy preparamos unas hamburguesas healthy.

Instrucciones

  • 1
    Comenzamos picando el pollo en dados. Lavamos la zanahoria, pelamos y troceamos. En un picadora o robot añadimos el pollo, las espigas, la zanahoria y especias que más nos gusten. Trituramos.
  • 2
    Formamos 4 bolas e introducimos un medallón de queso de cabra en casa una de las hamburguesas.
  • 3
    En una plancha caliente con aceite de oliva ponemos cada bola de pollo y aplastamos ligeramente.